Agriculteurs, Cueilleurs, Transformateurs

Quelques mots sur notre parcours

Gurprasad

est grimpée sur l'arbre de connaissance des plantes médicinales depuis 2009. Elle découvre ses ramifications à l’école lyonnaise des plantes médicinales de Lyon (ELPM) : les divers usages des plantes, la botanique ou l'aromathérapie.

Courts et longs, ses stages chez des producteurs, cueilleurs et transformateurs, lui font parcourir des branches. Au bout de l'une d'entre elle, elle est séduite par le bourgeon et se spécialise en gemmothérapie.

Le démarrage de l’activité professionnelle se fait en 2013 autour de la cueillette sauvage, la gemmothérapie, les cosmétiques naturels et la plante sèche. Elle est passionnée et aime la cueillette, en apprendre toujours plus sur les plantes, élaborer des recettes et essayer des transformations. La gamme de ses réalisations a grandi rapidement.

Matthieu

Breton, diplômé d'un master d’université en géomatique, il travaille en tant que géographe-cartographe pendant 2 ans pour des bureaux d’étude en environnement pour les énergies renouvelables après s'être intéressé à la coopération internationale.

Inspiré par les grands espaces, l'itinérance et les pèlerinages bouddhistes, il part en voyage sur les traces d'Alexandra David-Néel. Pendant 7 ans il sillonne la province chinoise du Yunnan, du Tibet historique aux frontières birmane et laossienne. Il y est cogérant d’une agence de randonnée. Il enseigne le kundalini yoga et guide des randonnées des haut plateaux au tropique.

Sauter dans le bain de l'agriculture et de l'entreprise, après avoir sauté dans le grand bain oriental, s'est fait naturellement et joyeusement.

La Dame de Onze Heures

"A la vie comme à la campagne", Il s’occupe  plutôt des parties agricole et commercialisation et Elle des cueillettes, transformations et de la vente. Leur diversité culturelle et de parcours sont des fondamentaux de l’identité de leur activité. Le nom de la marque a de multiples résonance, dont voici une partie de l'histoire.

Cliché pris dans le Trièves, fleur présente en Bretagne également

La dame de onze heures est une petite fleur.

Son autre nom est l’étoile de Bethléem, la lumière dans l’obscurité. C'est l'histoire d'un passage, d'une inspiration, du guru ou "gourou" qui peut signifier le passage de l'ombre à la lumière, l'inspiration telle qu'elle peut se manifester en chacun de nous dans la vie quotidienne, dans la simplicité.